Professions alimentaires : panorama de l’essentiel de la réglementation, et valorisation des activités au travers de labels et autres signes officiels de qualité

AgendaLe 22/01/2018
Lundi Réussite à Salon de Provence

Le prochain Lundi Réussite aura lieu le  22 janvier à Salon-de-Provence  (140 avenue du 22 août 1944, 13300 Salon-de-Provence) sur le thème "Professions alimentaires : panorama de l’essentiel de la réglementation, et valorisation des activités au travers de labels et autres signes officiels de qualité."

Ces réunions permettent aux artisans des Bouches-du-Rhône de se perfectionner, se rencontrer et échanger sur leurs expériences. Elles se déroulent de 17h30 à 19h30, un lundi par mois sur le pays d’Arles, Marseille, le pays Salonais ou le pays d’Aix et sont accessibles gratuitement, sur simple inscription. Chaque rencontre est suivie d’un apéritif qui permet d’approfondir le sujet et d’obtenir des conseils personnalisés. 

Toute l’année, vous pouvez vous inscrire aux Lundis Réussite : des réunions d'information et de sensibilisation animées par des experts sur des sujets majeurs.

Vous êtes nombreux à vous interroger sur les actions à mettre en œuvre pour vous conformer aux obligations réglementaires, mais aussi valoriser vos savoir-faire vis-à-vis d’une clientèle de mieux en mieux informée des exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Qu’il s’agisse par exemple de votre lieu de production, de vos modes de fabrication ou de l’étiquetage de vos produits, cette thématique répond à vos interrogations ! 

Deux autres sujets seront développés en 2018 : « Impact des nouvelles mesures gouvernementales sur le pilotage des entreprises artisanales : découvrez les points essentiels pour prendre les bonnes décisions ! »
et « Augmentez vos chances de pérenniser votre entreprise ! ». 

Vous pouvez vous inscrire en ligne ici.

Renseignements et inscriptions  : CMAR PACA / Délégation des Bouches du Rhône / Service Développement économique / 04 91 32 34 73 / [email protected]