Business & Terroirs 2025

Le lundi 13 octobre 2025 de 14h à 17h30, le Château de la Roque Forcade à Peypin accueillera la 2ème édition des Rencontres Professionnelles Business & Terroirs, un événement exclusif réservé aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, du tourisme et de la décoration.

Organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Provence-Alpes-Côte d’Azur et la Métropole Aix-Marseille-Provence, ce rendez-vous unique a pour ambition de rapprocher deux univers complémentaires : les artisans et producteurs locaux d’un côté, et les acteurs de l’hôtellerie-restauration, du tourisme et de la décoration de l’autre.

Une journée pour sourcer, rencontrer et créer des opportunités

Business & Terroirs est pensé comme un accélérateur de mises en relation et de synergies professionnelles pour :

• rencontrer plus de 30 entreprises artisanales (artisans de bouche, producteurs locaux, créateurs d’arts de la table, décoration, etc...),
• découvrir des produits d’exception issus de filières locales et écoresponsables,
• échanger directement avec les artisans pour bâtir des collaborations durables,
• Développer leur réseau professionnel et identifier de nouvelles opportunités d’affaires.

Nouveauté 2025 : un ambassadeur engagé

Pour cette édition, Business & Terroirs accueille un ambassadeur de renom : Ezéchiel Zérah.

Journaliste spécialisé gastronomie (Les Échos Week-end, M Le Monde, Libération) et auteur de Marseille, un jour sans faim ! (Hachette, 2023), il décrypte chaque semaine les tendances food et inspire plus de 6 000 décideurs et influenceurs de la gastronomie à travers sa newsletter Pomélo.

Sa présence viendra enrichir les échanges et mettre en lumière le rôle essentiel des circuits courts et de l’artisanat dans l’avenir de la restauration, du tourisme et de la décoration.

Un cadre d’exception pour des rencontres professionnelles

Le Château de la Roque Forcade, niché au cœur de la Provence, offrira un écrin prestigieux et convivial. Entre dégustations, rencontres ciblées et moments d’échanges privilégiés, les participants vivront une expérience unique où l’authenticité artisanale rencontre l’excellence professionnelle.

Liste des artisans et producteurs présents :

• Métiers d’art : JL Céramique, Kathleen Leroy, Atelier Riou Céramique, Impressions du sud, Agence cueillette, Karabi Indigo, Senteurs du Sud, Seraphim Marignane, Charlot & Cie, Fargo, Clara Clamens, Maison Loup, Au Tour de Diego, 3D Végétal Green, CoucouManou, Asinerie du Poljé.
• Métiers de bouche : Brûlerie Möka, Tisse, Les Rhums du Sud, Cristal Limiñana, Distillerie de la Plaine, Brasserie de la Sainte-Baume,Gourmandises du Grand Puech, La Poupée Chunkie, Baam!, Dragées Reynaud, Le pain de 16 heures, La Laiterie Marseillaise, Champi & Compagnie, Asinerie du Poljé, La Cabane aux herbes, GAEC Plaine Terre, La Ferme de Cabrières.

Publié le vendredi 12 septembre 2025